Mini Cupcakes Americani al Cioccolato e Burro di Arachidi, deliziose torte senza cottura che si preparano in 5 minuti con soli 3 ingredienti. Una ricetta fresca, nutriente e deliziosa. Se utilizzate biscotti senza uova o senza glutine, saranno perfetti anche per chi soffre di intolleranze alimentari. Se scegliete i biscotti vegani, i cupcakes alle arachidi e cioccolato saranno ovviamente perfetti per i vegani! Per questa ricetta puoi utilizzare burro di arachidi cremoso o burro di arachidi con pezzetti di arachidi, a seconda delle tue preferenze.
Come preparare mini cupcakes americani al burro di arachidi e cioccolato
Ingredienti per 10 mini cupcakes:
200 g di biscotti secchi
125 g di burro di arachidi
75 g di cioccolato fondente
Preparazione:
I cupcakes al cioccolato e arachidi sono facilissimi e velocissimi da preparare! Macinare i biscotti secchi in polvere quindi aggiungere il burro di arachidi. Se non risulta cremoso, scaldatelo per qualche secondo a bagnomaria o al microonde
Mescolare bene i due ingredienti
Suddividete il preparato negli stampini da muffin
Aggiungete sulla superficie un po’ di cioccolato fondente fuso a bagnomaria o al microonde
Metti i cupcake al burro di arachidi e cioccolato nel frigorifero
Lasciare riposare per almeno 2 ore in modo che si rassodino bene