Il tortino sandwich al tonno condito con pomodorini, mais, olive e uova sode è una ricetta estiva fresca, ricca, sostanziosa e davvero deliziosa. Questa torta fredda al tonno è ideale come antipasto, secondo piatto o anche come secondo piatto. È perfetto anche per un aperitivo, un buffet, ed è particolarmente apprezzato a pranzo!
Come fare il panino al tonno
Ingredienti per 4-6 persone:
- 200 g di pomodorini ciliegino
- 150 g di tonno sott’olio
- 140 g di chicchi di mais dolce
- 50 g di olive
- 4 uova sode
- 4 fette di pane
- 3 cucchiai di maionese
- Sale e pepe
- Origano
Preparazione:
- Iniziate mettendo le uova in una pentola con acqua fredda, portate a ebollizione
- Cuocere per 7-8 minuti, quindi lasciarli raffreddare e sbucciarli
- Mettete le uova sode in una ciotola e schiacciatele con una forchetta
- Aggiungete il mais sgocciolato, i pomodorini tagliati a pezzi, il tonno sgocciolato e le olive snocciolate
- Aggiungi sale, pepe nero, origano e maionese. Mescolare bene tutti gli ingredienti
- Rivestite una tortiera con pellicola trasparente e disponete sul fondo una fetta di pane poi aggiungete un po’ di ripieno
- Coprite con un’altra fetta di pane e ripetete l’operazione fino ad esaurimento degli ingredienti.
- Riponete la torta sandwich in frigorifero per almeno un’ora
- Sformate la torta sandwich e decoratela secondo le vostre preferenze