Il pollo arrosto con patate è un piatto sostanzioso perfetto per le occasioni speciali. È raffinato e molto gustoso . Questo menù dal gusto unico delizierà tutte le papille gustative. I tuoi ospiti lo apprezzeranno. Per modellarlo segui attentamente le mie istruzioni. Il vostro pasto sarà di una bontà ineguagliabile .
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare il pollo arrosto con patate?
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
1 kg di pollo arrosto
1 kg di patate
2 mestoli di brodo di carne
4 rametti di rosmarino
Sale
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Preparazione
Come preparare il pollo arrosto con patate?
Rosolare il pollo arrosto in padella senza aggiungere condimenti.
Preriscaldare il forno a 180 gradi in modalità ventilata.
Sbucciare, lavare e tagliare le patate a cubetti.
Tritare finemente con un coltello gli aghi di due rametti di rosmarino.
Condire le patate a dadini con il composto ottenuto, due cucchiai di olio e sale.
Disponeteli in una pirofila, quindi disponete al centro il pollo arrosto.
Versate sulla carne il brodo e un cucchiaio di olio, oltre ai rametti di rosmarino.
Cuocere per 50 minuti, girando la carne ed i tuberi a metà cottura.
Il pollo arrosto con patate è pronto per essere servito.