Prepariamo insieme questo delizioso antipasto . Le polpette di patate e cipolle grattugiate sono semplici ed economiche. Eppure sono ricchi di gusto . Rimarrete conquistati da questa favolosa ricetta. Provatelo e deliziate le vostre papille gustative!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
6 patate
1 cipolla
Sale
Burro
2 tuorli d’uovo
Pepe
Preparazione
Come preparare le polpette di patate e cipolla grattugiate?
Sbucciare le patate, sciacquarle e grattugiarle.
Sbucciare e tritare la cipolla.
Mescolateli con i tuorli d’uovo. Sale e pepe.
In una padella, sciogliere il burro.
Formate delle palline di patate e cipolla grattugiate appiattendole leggermente con i palmi delle mani.
Cuocerli, rosolandoli su entrambi i lati.