Semplici e gustosi filetti di branzino gratinati


I filetti di branzino gratinati sono un piatto di pesce molto gustoso . Si preparano in un attimo. Guarnite semplicemente i filetti con una panatura dal gusto ricco . L’intera faccenda è un vero assassino. Amerai questa deliziosa preparazione. Realizza la ricetta con me!

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 2 persone

ingredienti

4 filetti di branzino
100 g di pangrattato
3 pomodorini
1 mazzetto di prezzemolo
1 spicchio d’aglio
Sale
1 cucchiaio di olio d’oliva

Preparazione

Come fare i filetti di branzino gratinati?

Preparare la panatura mescolando il pangrattato con i pomodorini lavati e tagliati a metà, lo spicchio d’aglio schiacciato, il prezzemolo, l’olio e il sale.

Mescolare ad intermittenza per ottenere una panatura grossolana.

Se risultasse troppo morbido aggiungete un po’ di pangrattato.

Disporre i filetti di branzino su una teglia rivestita con carta da forno.

Cospargete la superficie con un abbondante strato di panatura, facendola aderire perfettamente.

Cuocete i filetti di branzino nel forno preriscaldato a 180° in modalità statica con grill, per circa 20 minuti o fino a doratura.

Nella friggitrice ad aria: disporre i filetti su carta forno direttamente sul cestello e cuocere i filetti di branzino gratinati a 180° per circa 12 minuti.

I tempi di consegna possono variare a seconda del modello.