Semplici e gustosi gamberi in salsa rosa

Per i tuoi antipasti festivi, prepara questa elegante preparazione. I gamberi in salsa rosa sono semplici e raffinati allo stesso tempo . Sono molto gustosi . I tuoi ospiti adoreranno questa deliziosa ricetta. Provalo! Il risultato sarà favoloso .

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti
Porzioni: 2 persone

ingredienti

400 g di gamberetti sgusciati
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di ketchup
½ cucchiaio di salsa di soia
½ cucchiaio di senape
Olio extravergine di oliva
Sale
2 pomodorini
Insalata
Prezzemolo

Preparazione

Come preparare i gamberetti in salsa rosa?

Sciacquate i gamberi e lessateli in acqua leggermente salata per qualche minuto.

Poi scolateli e lasciateli raffreddare a temperatura ambiente.

In una ciotola mescolare la maionese, il ketchup, la salsa di soia, la senape e un filo d’olio d’oliva fino ad ottenere una salsa liscia.

Lavate e asciugate qualche foglia di lattuga e mettetela sul fondo dei bicchieri.

Disponete sopra i gamberi, lasciandone qualcuno da parte.

Spalmare la salsa rosa sui gamberetti.

Disporre due gamberi sulla salsa in ogni ciotola in modo da formare un cuore e un altro centro.

Metti mezzo pomodoro per aggiungere colore.

Completare appendendo due gamberi con la coda sul bordo della verrina e cospargendoli con un po’ di prezzemolo tritato.

Servire i gamberi in salsa rosa a temperatura ambiente o freddi.