ingredienti
250 g di burro non salato, più extra per ungere la padella
50 g di polvere di kakao
½ cucchiaino di sale fino
235 ml di acqua 100 ml = 100 g
300 grammi di farina
350 grammi di zucchero bianco
1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere
2 uova taglia L
120 g di yogurt greco
Per la glassa:
120 g di cioccolato fondente tritato
120 ml di panna montata 100 ml = 100 g