Per la colazione o la merenda preparate questa favolosa torta di mele e castagne . Questa pasta extra morbida è incredibilmente morbida. È molto gustoso . Tutti lo apprezzeranno. Vediamo come prepararlo in pochi semplici passaggi.
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
1 mela (grattugiata)
70 g di zucchero
15 g di castagne bollite
1 bustina di lievito in polvere
70 g di farina
25 g di olio di semi di girasole
2 uova
Aroma rum
40 g di gocce di cioccolato
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta di mele e castagne?
Mettete le castagne in una casseruola.
Copriteli con acqua fredda e fateli bollire per 40 minuti.
Sbucciateli ancora caldi e tritateli grossolanamente con le mani.
Mettete le uova e lo zucchero in una ciotola.
Mescolare con uno sbattitore elettrico.
Aggiungete la farina e amalgamate bene il tutto.
Aggiungete la mela grattugiata, continuando a mescolare con le fruste elettriche.
Versare l’olio di semi di girasole e mescolare.
Incorporare il lievito.
Aggiungete anche qualche goccia di aroma al rum, gocce di cioccolato e castagne bollite.
Mescolare con una spatola.
Versare il composto ottenuto in uno stampo da 20 cm precedentemente imburrato e infarinato.
Spolverizzate con lo zucchero e infornate in forno statico preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
Sfornare, lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
Servite la torta di mele e castagne.