La torta di mele e lime è una torta super gustosa che piacerà a tutti. Il suo profumo inebriante e il sapore unico ti conquisteranno. Questa deliziosa torta è facilissima da preparare. Scopri la ricetta per modellarlo e attaccare il tuo grembiule. Prepareremo insieme questa meraviglia.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare la torta di mele e lime?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 8
ingredienti
130 g di farina
30 g di fecola di patate
230 g di zucchero
5 uova
130 g di burro
1 bustina di lievito
1 kg di mele
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 lime
Preparazione
Come fare la torta di mele e lime?
Tagliate il limone a metà, spremetelo e conservate il succo.
Sbucciare e tagliare le mele a fettine sottili.
Metteteli in una ciotola, versate il succo del limone, mescolate e lasciate da parte.
Separare i tuorli dagli albumi.
Lavorate i tuorli con lo zucchero con le fruste elettriche per qualche minuto.
Aggiungete la farina con la fecola a cucchiaiate, il burro morbido e la cannella.
Infine aggiungete all’impasto il lievito ed infine le mele sgocciolate.
Mescolare bene.
Montare gli albumi a neve ferma e incorporarli con un movimento su e giù.
Imburrare uno stampo da 24 cm, versare il composto e infornare a 160° per 50 minuti.
Prima di sfornare fate la prova stecchino.
Lasciare raffreddare la torta di mele e lime prima di sformare e servire.