La torta di mele e yogurt vi conquisterà con la sua semplicità e l’ incredibile dolcezza . Questa pasticceria è molto buona . È facile e veloce da realizzare. Scopri la ricetta e provala! La tua torta sarà super gustosa .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40-45 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
3 uova intere a temperatura ambiente
180 g di zucchero semolato
Scorza grattugiata di un limone
Estratto di vaniglia
90 g di burro fuso
1 vasetto di yogurt al limone o bianco
250 g di farina
1 g di cannella in polvere (facoltativo)
1 bustina di lievito in polvere
3 mele
Preparazione
Come fare la torta di mele e yogurt?
Imburrare e infarinare uno stampo dal diametro di 22-24 centimetri.
Nella ciotola della planetaria sbattete le uova intere con lo zucchero, la vaniglia e la scorza di limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre sbattendo versate il burro fuso e lo yogurt.
Continuare a frullare fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
Aggiungete la farina, la cannella e il lievito mescolati prima e incorporate il tutto.
Aggiungere 2 mele precedentemente tagliate a cubetti, mescolare.
Versare il composto nello stampo e decorare la torta con le fettine di mela.
Cospargete lo zucchero di canna su tutta la superficie della torta.
Infornare a 175° per circa 40-45 minuti. (fate la prova stecchino)
Sfornare e lasciare raffreddare, disporre la torta su un piatto da portata e spolverizzare con zucchero a velo.
La torta di mele e yogurt è pronta da gustare.