Lasciatevi tentare da questa magnifica torta di pere e mandorle . E’ un dolce super gustoso , ideale per concludere i vostri pasti. Per prepararlo non dovete far altro che mescolare gli ingredienti nell’ordine giusto e infornare il tutto. Il risultato sarà favoloso . La vostra torta sarà di una bontà incomparabile .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
Scorza grattugiata di 1 limone
50 g di mandorle tritate
1 bustina di lievito
2 pere
50 g di farina di mandorle
200 g di farina
180 g di zucchero
3 uova
150 g di burro
15 cl di latte
Preparazione
Come fare la torta di pere e mandorle?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Sbattere le uova con lo zucchero.
Incorporate le farine, mescolando con un cucchiaio.
Versare il latte.
Continuare a sbattere aggiungendo il burro, poi le mandorle tritate e il limone.
Incorporare il lievito.
Sbucciare le pere e tagliarle a dadini piccoli.
Aggiungeteli all’impasto.
Imburrare uno stampo e trasferirvi il composto, livellandolo.
Cuocere per 40 minuti.
Controllate la cottura con la prova stecchino.
Sformare freddo e servire.
La torta di pere e mandorle è pronta per essere gustata.