I cestini di pasta sfoglia con mousse al prosciutto sono un antipasto favoloso , perfetto per il Natale . Sono eleganti e piacevoli da guardare. Potete servirli anche in altre occasioni. Questi gustosi cestini saranno sempre un successo. Piaceranno a tutti. Scopri la ricetta per prepararli.
Preparazione: 20 minuti
Riposo: 30 minuti
Porzioni: 6 persone
ingredienti
12 cestini di pasta sfoglia tipo vol-au-vent
200 g di prosciutto cotto
100 g di formaggio fresco spalmabile
80 g di maionese
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
Per decorare:
Prosciutto cotto
Pepe rosa
Preparazione
Come fare i cestini di pasta sfoglia con mousse al prosciutto?
Tagliare il prosciutto cotto a pezzetti.
Mettete tutto nel frullatore, aggiungete il formaggio spalmabile cremoso, la maionese, sale e pepe.
Mescolare fino ad ottenere una pasta cremosa.
Lasciare la mousse per 30 minuti in frigorifero.
Successivamente, inserirlo nella sac-à-poche dotata di beccuccio versatore.
Prendete i cestini di pasta sfoglia e riempiteli con la mousse, creando una bellissima decorazione.
Sopra mettere il prosciutto cotto intero e qualche granello di pepe rosa intero.
Servite subito i cestini di pasta sfoglia con mousse al prosciutto oppure conservateli in frigorifero fino al momento del consumo.