Per concludere i vostri pasti in famiglia, preparate questa magnifica crostata cremosa di mele e cannella . E’ molto gustoso ed invitante. Questo dolce è davvero spettacolare . Piacerà a tutti. Per prepararlo seguite attentamente le mie istruzioni. La tua torta sarà favolosa .
Preparazione: un quarto d’ora
Cottura: mezz’ora
Porzioni: 4
ingredienti
200 g di farina
1 pizzico di cannella
2 bustine di zucchero vanigliato
4 uova
Zucchero a velo
100 g di burro morbido
100 g di zucchero
4 mele
20 cl di panna fluida
Preparazione
Come preparare la torta cremosa di mele e cannella?
Tagliate il burro a pezzetti e mettetelo in un’insalatiera insieme alla farina.
Mescolare con la punta delle dita fino ad ottenere una massa sabbiosa.
Aggiungere lo zucchero vanigliato.
Formate un buco al centro e inserite un uovo.
Mescolare bene tutti questi ingredienti fino ad ottenere una palla di impasto.
Lasciare riposare per 30 minuti.
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a fette di medio spessore.
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Imburrare e infarinare una tortiera e stendervi l’impasto.
Ricopriteli con le mele.
Cuocere per dieci minuti.
Sbattere il resto delle uova con lo zucchero e la cannella.
Aggiungete la panna continuando a sbattere e versate questo composto sulle mele.
Rimettete in forno per altri 20 minuti.
Aspettate che la crostata cremosa di mele e cannella si raffreddi, poi sformatela e spolverizzatela con zucchero a velo.