Focaccia davvero deliziosa guarnita con prosciutto e formaggio

La focaccia condita con prosciutto e formaggio è semplice ma davvero deliziosa . Questa preparazione dal gusto unico delizierà le vostre papille gustative. La sua pasta è morbida e delicata. Il suo ripieno è ricco. Il tutto costituisce una pura meraviglia, perfetta per aperitivi o primi piatti. Realizza insieme a me questa magnifica focaccia , personalizzando la farcitura secondo le tue preferen

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 8-10

ingredienti

750 g di impasto per focaccia (già lievitata)
160 g di formaggio (a fette sottili)
100 g di prosciutto cotto
1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaio di latte

Preparazione

Come fare la focaccia ripiena di prosciutto e formaggio?

Dividere l’impasto in due parti.

Stendete la prima parte dell’impasto in un disco spesso circa un centimetro.

Ricoprire con uno strato di prosciutto cotto e 120 g di formaggio a fette, mantenendo un centimetro dal bordo del disco di pasta.

Stendere il resto dell’impasto in un disco della stessa dimensione del primo e adagiarlo sul ripieno.

Unire i bordi dei dischi, pizzicandoli tra loro per farli aderire tra loro.

In una ciotolina sbattete il tuorlo d’uovo con il latte e spennellate con esso la superficie della focaccia.

Tagliate le restanti fette di formaggio a listarelle sottili di qualche millimetro.

Con un coltello affilato e a lama liscia, praticate dei tagli obliqui sulla superficie della focaccia, disegnando dei rombi e avendo cura di tagliare solo la parte superiore della pasta.

Inserite le striscioline di formaggio nei tagli effettuati.

Cuocere in forno preriscaldato a 200° in modalità statica per 20-25 minuti, finché la superficie sarà dorata.

Sfornare, lasciare raffreddare e servire.

La focaccia condita con prosciutto e formaggio è pronta per essere gustata.