Il fondente di mele è una torta speciale . Questa meravigliosa pasticceria piacerà a tutti. Lei è incredibilmente gentile . Godetevi questa prelibatezza in ogni momento della giornata. Questa torta è così deliziosa che farete fatica a metterla giù.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
300 g di farina
3 mele
200 g di zucchero
3 uova
70 g di burro
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
1 limone
Preparazione
Come preparare il fondente alle mele?
Tagliate le mele in quarti e fatele macerare con un po’ di zucchero e succo di limone.
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Sbattere i tuorli con lo zucchero, poi gli albumi a neve ferma.
Incorporateli poi delicatamente ai tuorli.
Aggiungete tutta la farina precedentemente setacciata, il burro fuso intiepidito e il latte.
Mescolare tutto bene.
Infine aggiungete il lievito setacciato e continuate a mescolare.
Riponete il composto ottenuto in uno stampo imburrato e spolverato di zucchero.
Inserite le mele nel composto disponendole a raggiera.
Cuocete il fondente alle mele per circa 40 minuti nel forno preriscaldato a 180°.