I grissini al salmone e crema di formaggio sono super buoni . Sono ottimi per i vostri aperitivi e buffet. Gustateli con la vostra salsa preferita . Tutti i vostri ospiti apprezzeranno questi bastoncini di pasta sfoglia dal gusto unico . Vediamo come realizzarli in pochi semplici passaggi.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
150 g di formaggio fresco spalmabile
120 g di salmone affumicato
1 limone
1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare)
Pepe nero
1 tuorlo d’uovo + latte (per spennellare)
Preparazione
Come fare i grissini al salmone e crema di formaggio?
Per prima cosa mettete in una ciotola il formaggio spalmabile.
Aggiungete il salmone tagliato a pezzetti, il pepe nero, la scorza di un limone e il succo di metà, mescolate bene.
Srotolare la pasta e distribuire il ripieno su tutta la superficie (lasciare un piccolo spazio di un cm sopra e uno sotto per chiudere facilmente i grissini) e piegare la pasta a metà.
Utilizzando un coltello, tagliare delle strisce spesse circa un cm, allungarle leggermente e arrotolarle su se stesse una decina di volte.
Disporre i grissini su una teglia foderata con carta da forno.
Spennellateli con il tuorlo d’uovo sbattuto con un goccio di latte.
Cuocete i grissini al salmone e crema di formaggio nel forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti, dovranno essere ben dorati.