La mousse di salmone è una preparazione gustosa , ideale per i vostri antipasti e aperitivi. Potete servirlo anche con la pasta. Questa deliziosa mousse si prepara in un batter d’occhio, con pochissimi ingredienti. Il risultato è una mousse squisita e cremosa . Scopri la ricetta e prepariamola insieme!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Porzioni: 6 persone
ingredienti
300 g di salmone affumicato
100 g di maionese light o Philadelphia
1 pizzico di noce
moscata Sale
Pepe
Olio extravergine di oliva
Preparazione
Come preparare la mousse al salmone?
Mettete il salmone affumicato nel frullatore.
Aggiungere sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
Amalgamate il tutto aggiungendo un filo di olio extravergine di oliva.
Incorporate poi anche la Philadelphia o la maionese light.
Amalgamate bene il tutto e trasferite la mousse di salmone in un contenitore.
Lasciarla in frigorifero per 30 minuti in modo che diventi compatta e perfetta da spalmare su crostini e tartine.