Prepariamo insieme questo delizioso piatto di mare ! È molto gustoso e delizioso. Questo menu elegante dal gusto eccezionale delizierà le vostre papille gustative. L’ insalata di polpo e patate è davvero buona. Il suo raggiungimento è alla portata di tutti. Segui attentamente le mie istruzioni! La tua insalata sarà favolosa.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 1 ora e 20 minuti
ingredienti
Patate
1 bicchierino di vino rosso
Polpo
Olio d’oliva
Succo di limone
Prezzemolo
Pepe
Sale
Preparazione
Come preparare l’insalata di polpo e patate?
Lavate il polpo e immergetelo più volte in una pentola con acqua bollente salata.
Versare il vino rosso nella padella e cuocere per 40 minuti, coperto.
Lasciare raffreddare nella teglia, quindi togliere e tagliare a pezzetti.
Metteteli in una ciotola.
Aggiungete un filo d’olio, il succo di limone, il prezzemolo tritato, sale e pepe, mescolate.
Pulite le patate e mettetele in una pentola con acqua bollente salata.
Lasciare cuocere per 40 minuti.
Scolatele e fatele raffreddare, poi sbucciatele e tagliatele a pezzetti.
Metteteli in una ciotola.
Condire con sale, pepe, prezzemolo tritato e un filo d’olio, mescolare.
Aggiungete il polpo e mescolate.
Servire l’insalata di polpo e patate.