Vuoi servire uno squisito antipasto ai tuoi ospiti ma hai poco tempo? Ho la soluzione per te. Questi involtini di prosciutto cotto con formaggio fresco si preparano in un attimo. Sono farciti con 3 tipi di ripieno. Dopo aver farcito le vostre fette di prosciutto , mettetele in frigo per mezz’ora per compattarle bene. Il risultato sarà favoloso : finger food super gustosi e appetitosi che accontenteranno proprio tutti.
Preparazione: 20 minuti
Riposo: 20-30 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
200 g di formaggio fresco spalmabile
Olive
40 g di tonno sott’olio
Rucola
Erba cipollina Pepe
nero
Succo di limone
Bacche rosa
20 g di maionese
1 fetta di prosciutto cotto
Preparazione
Come preparare gli involtini di prosciutto cotto con crema di formaggio?
Dividere il formaggio in 3 ciotole.
In uno di essi aggiungere il tonno sgocciolato con le bacche di pepe rosa e l’erba cipollina, mescolare bene.
In un’altra ciotola aggiungete le olive tagliate a pezzetti, l’erba cipollina, il pepe nero o il succo di limone e la maionese.
Lavora bene e prenota.
Non aggiungere nulla nell’ultima ciotola.
Tagliate la fetta di prosciutto in 3 parti nel senso della lunghezza e farcitele con il contenuto delle ciotole e le foglie di rucola.
Conservare in frigorifero per mezz’ora o congelare per 20 minuti.
Togliere dal frigorifero e tagliare i rotoli in 2 o 3 parti.
Servire gli involtini di prosciutto cotto con formaggio fresco.