Le melanzane al microonde offrono un metodo semplice e veloce per cucinare le melanzane. Puoi usare le melanzane cotte al microonde per preparare altre ricette come gli gnocchi di melanzane. Inoltre, questo metodo richiede molto meno tempo.
Come cuocere le melanzane al microonde
Ingredienti per 1 persona:
1 melanzana
Preparazione:
Lavate accuratamente le melanzane e lasciatele intere
Utilizzando una forchetta, bucherellare le melanzane dieci volte con un coltello sottile (o una forchetta) per consentire la fuoriuscita del vapore durante la cottura.
Metti le melanzane in un piatto adatto al microonde
Cuocere a 100 watt per 10 minuti da un lato, girare e cuocere l’altro lato per altri 10 minuti, per un totale di 20 minuti
Togliete la melanzana dal microonde e aspettate qualche minuto prima di tagliarla e utilizzarla