Il panino al tonno con gamberi e verdure è buonissimo e invitante. E’ perfetto per i vostri aperitivi, soprattutto a Natale . Questa gustosa preparazione piacerà a tutti. Può essere fatto in pochi minuti. Il suo ripieno è ricco e vario. Prova la ricetta! Sono sicuro che lo adorerai.
Tempo di preparazione: 20 minuti
Porzioni: 8 persone
ingredienti
5 fette di pane per tramezzini (rettangolari)
160 g di tonno (al naturale o sott’olio)
200 g di gamberi (surgelati)
250 g di maionese
100 g di pomodorini
1 carota
50 g di olive nere
75 g
di foglie di valeriana
Preparazione
Come fare il panino al tonno con gamberi e verdure?
Preparare i condimenti
Scolate bene il tonno, eliminando l’acqua o l’olio in eccesso.
Mescolatelo con qualche cucchiaio di maionese. Dovreste ottenere una crema morbida da spalmare.
Scongelare accuratamente i gamberi nel microonde o direttamente in una casseruola.
Aggiungete un pizzico di sale e l’olio d’oliva, fate cuocere per qualche minuto.
Scolateli bene dall’acqua di cottura e metteteli in una ciotola con qualche cucchiaio di maionese.
Insalata di verdure: lavate i pomodorini e tagliateli a pezzetti.
Sbucciare la carota e tagliarla a julienne utilizzando una grattugia grossa.
Mescolare gli ingredienti con il mais e un po’ di maionese.
Assemblea
Disporre la prima fetta di pancarrè direttamente sul vassoio da portata.
Spalmare la crema di tonno (solo la metà) e qualche foglia di insalata.
Adagiate l’altra fetta di pane e procedete con il ripieno di gamberi, poi ancora pane e il ripieno di insalata di verdure.
Un’altra fetta di pane e il resto della crema di tonno.
Metti una fetta di pane.
Decorare con maionese, spicchi di pomodoro, olive e insalata.
Avvolgete il sandwich al tonno con gamberi e verdure nella pellicola trasparente o nella carta alluminio.
Conservare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.