Se volete preparare una ricetta con le zucchine davvero deliziosa e facile, dovete provare questa prelibatezza. Questa ricetta con le zucchine è davvero deliziosa e piacerà a tutta la famiglia. Le zucchine sono un ortaggio molto popolare in Francia e vengono generalmente utilizzate in molte ricette. In particolare, ecco un’ottima torta di zucchine velocissima da preparare. Quindi non perdiamo minuti preziosi e vediamo quali sono gli ingredienti esatti di cui avete bisogno.
Come preparare la torta di zucchine e verdure
Ingredienti per 4 persone:
2 zucchine
1 cipolla
3 cucchiai di olio d’oliva
3 uova
150 g di formaggio grattugiato
Sale e pepe
Curcuma
Polvere d’aglio
Preparazione:
Per prima cosa affettate 2 zucchine e trasferitele in una ciotola capiente
Successivamente, tagliate una cipolla a fettine sottili e aggiungetela alle zucchine
Aggiungete 3 cucchiai di olio d’oliva, sale, pepe, un cucchiaino di aglio in polvere e la curcuma, quindi mescolate bene
Disporre le zucchine in una teglia ricoperta con carta da forno
Cuocere a 200°C per 20 minuti
In un’altra ciotola aggiungete il prezzemolo tritato, 2 spicchi d’aglio, 3 uova, sale e pepe; mescolare bene
Trasferite le zucchine cotte nella ciotola contenente il composto di uova
Versare poi il tutto in una pirofila e spolverizzare con formaggio grattugiato
Infornare a 200°C per 15 minuti
La torta di zucchine è pronta