Torta al cioccolato semplice con soli 3 ingredienti, una torta irresistibile e soffice. I dolci al cioccolato non sono solo una gioia per gli occhi e il palato, ma possono anche apportare benefici al nostro umore e al nostro benessere. Il cioccolato contiene sostanze che stimolano la produzione di endorfine, donando così una sensazione di felicità. Inoltre, alcune varietà di cioccolato fondente sono ricche di antiossidanti che contribuiscono alla salute del cuore. Il cioccolato è un alimento delizioso apprezzato da molti, soprattutto il cioccolato fondente, che contiene una percentuale maggiore di cacao. Il cioccolato, infatti, fa bene all’umore perché stimola la produzione di serotonina, l’ormone della felicità, e contiene anche altre sostanze che hanno un effetto euforizzante, come l’anandamide e la teobromina.
Come preparare una semplice torta al cioccolato con soli 3 ingredienti
Ingredienti per 8 persone:
- 250 g di avena istantanea in polvere
- 400 g di crema al cocco
- 200 g di cioccolato fondente
Per la ganache al cioccolato – semplice torta al cioccolato con soli 3 ingredienti
- 80 g di cioccolato fondente
- 50 g di crema al cocco
Preparazione:
- Per preparare la nostra torta al cioccolato con soli 3 ingredienti, iniziate versando in una ciotola il cioccolato tritato finemente
- Scaldate poi la crema di cocco in un pentolino e versatela nella ciotola con il cioccolato tritato, mescolando per 2 minuti finché il cioccolato non sarà completamente sciolto
- Mescolare bene i due ingredienti quindi aggiungere 250 grammi di farina d’avena istantanea in polvere; mescolare bene
- A questo punto rivestite uno stampo da 15 cm di diametro con carta forno
- Ungere la carta da forno con olio o margarina
- Versare il composto nello stampo
- Riponete lo stampo in frigo per 3 ore
- Preparare la “ganache al cioccolato” mescolando 80 grammi di cioccolato fondente con 50 grammi di crema calda al cocco
- Versate poi la ganache sulla superficie della torta, quindi riponete la torta in frigorifero per 30 minut