Ecco una ricetta deliziosa che soddisferà tutti i palati. La schiacciata di zucchine e patate è fantastica. Questo menu appetitoso ti piacerà. È divinamente buono . Preparatelo in poche semplici mosse e servitelo a tutta la famiglia. La vostra schiacciata sarà irresistibile.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
60 g di parmigiano grattugiato
200 g di patate
200 g di zucchine
200 g di farina
35 cl di acqua
Pepe
Sale
1 cucchiaino di origano secco
3 cl di olio d’oliva
Preparazione
Come fare la schiacciata di zucchine e patate?
Sbucciate i tuberi, sciacquateli e affettateli molto sottili.
Lavate le zucchine, privatele delle estremità e tagliatele anche a fettine ultrasottili.
Versare l’olio e l’acqua in una ciotola.
Aggiungi sale e pepe.
Aggiungere gradualmente la farina, sbattendo.
Aggiungete poi le verdure e mescolate con una spatola.
Incorporate 50 g di parmigiano e origano.
Mescolare ancora.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Foderare una teglia con carta da forno.
Distribuiteci sopra il composto e livellatelo.
Cospargere con il formaggio rimasto.
Condire con un filo d’olio.
Cuocere la schiacciata di zucchine e patate per 40 minuti.
×
Leggi anche
Sfogliatina cremosa al mascarpone e cioccolato: un dolce favoloso da preparare in pochi minuti
Accompagnamento vegetale al pane: cotto al forno, leggero e molto gustoso
Ciambelline al cocco e mandorle: uno snack irresistibile dal gusto eccezionale
Zucchine saltate in padella con basilico: un contorno leggero e super gustoso
Pomodorini gratinati con acciughe: una ricetta semplice, gustosa e croccante