Shish kebab con salsa shashlik fatta in casa

Ingredienti Shish kebab con salsa shish kebab fatta in casa

  • 500 grammi di carne di maiale
  • 300 g di pancetta, intera
  • 3 peperoni(i), rosso, giallo, verde
  • 3 cipolla(e)
  • 2 confezioni di pomodori, scolati
  • 3 EL Honig
  • 3 cucchiaini di cumino
  • sale e pepe
  • Curry in polvere
  • granuli di aglio
  • Paprica in polvere, dolce
  • 3 L’Öl
  • 150 ml di brodo di carne

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