Ingredienti Shish kebab con salsa shish kebab fatta in casa
- 500 grammi di carne di maiale
- 300 g di pancetta, intera
- 3 peperoni(i), rosso, giallo, verde
- 3 cipolla(e)
- 2 confezioni di pomodori, scolati
- 3 EL Honig
- 3 cucchiaini di cumino
- sale e pepe
- Curry in polvere
- granuli di aglio
- Paprica in polvere, dolce
- 3 L’Öl
- 150 ml di brodo di carne
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