La terrina di salmone affumicato e Philadelphia è ottima da servire come antipasto per Natale o per qualsiasi altra celebrazione. È ricco di sapore ed invitante. I vostri ospiti soccomberanno all’infinita bontà di questa terrina . Prepariamolo insieme.
Preparazione: 15 minuti
Riposo: 1 ora
Porzioni: 6 persone (274,60 Kcal a porzione)
ingredienti
4 fette di pane bianco (per panini)
150 g di salmone affumicato
200 g di Philadelphia
Rucola
Olive verdi
Erba cipollina Sale
Pepe
200
g di Insalata russa
Preparazione
Come preparare la terrina di salmone affumicato e Philadelphia?
Mettete la Philadelphia in una ciotola con sale e pepe e mescolate il tutto.
Foderate uno stampo da torta con pellicola trasparente e posizionate sul fondo una fetta di pane.
Aggiungete la Philadelphia stendendola con un cucchiaio, poi uno strato di salmone.
Proseguite aggiungendo un’altra fetta di pane, poi l’insalata russa e ancora pane, rucola e salmone fino a completare gli strati.
Lasciare tutto in frigorifero per almeno un’ora.
Sformare su un piatto e guarnire con insalata russa, salmone, olive ed erba cipollina.
Tagliate a fette il salmone affumicato e la terrina di Philadelphia e servite.